1. 佳酿的鉴定
品尝宜宾五粮液，需要一定的鉴别技巧，好的佳酿具有浓郁的香气和丰富的味道。首先，要用一个干净的酒杯倒入适量的五粮液，略微旋转杯身使酒液充分散发香气。然后靠近杯口闻气味，闭上双眼细细品味酒香并品尝跟随着酒液进入口中后的感受。好的五粮液会有丰富的层次和较长的余韵，能够在肌肤和身体深处产生愉悦的感觉。
2. 佳酿的年份和品质
宜宾五粮液按照年份和等级分为不同的系列，其中更高年份和等级的佳酿往往质量更优，产量也更加稀少。较高品质的五粮液佳酿，可以通过黄褐色口感醇厚，口感丰富、余味悠长，并带有诱人的香气来判断。实际品尝中，选择较高年份和等级的五粮液块能体验到相对更复杂的味道和更好的饮用体验。
3. 勤加运动，才能畅饮
畅饮五粮液需要合理运用时间和饮用水平，建议使用小杯较为适合，一般情况下选用100毫升至200毫升的杯子最佳。五粮液不同等级和口感的佳酿，应该慢慢品尝，如果要暴饮一杯，会大幅损失其味道、余韵和口感。另外，如果要畅饮佳酿，需要遵循适度运动的观念，每天进行足够的锻炼来保持身体健康，同时也有益于五粮液的品尝效果。
4. 佳酿并不意味着昂贵
有些人会认为，佳酿就必须具备高昂的价格和罕见的出产地才行。其实，五粮液的品质和口感不仅受年份和等级的影响，也跟使用的原料有着紧密的联系。因此，价格不是佳酿的唯一标准。一些较为简约和价格较低的五粮液，也能够提供出色的口感和品质，只需要寻找切合个人口味和要求的佳酿，往往就能够获得出色的品尝体验。
